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企鵝糧油機械:解析葵花籽油浸出工段的工藝細(xì)節(jié)

來源:本站  時間: 07-24

向日葵,不僅具有觀賞價值,其種子還兼具食品加工和制油的價值,用其制作的葵花籽油是常見的食用油之一??ㄗ阎朴屯ǔ=?jīng)歷預(yù)處理、浸出以及精煉三個階段,最終得到高質(zhì)量、健康安全的成品油。其中,浸出工段作為重要環(huán)節(jié),對油脂提取效率有著關(guān)鍵影響,下面為您詳細(xì)介紹。

葵花籽油浸出工藝的核心作用,是利用能溶解油脂的溶劑,通過潤濕滲透、分子擴散和對流擴散作用,將料坯中的油脂浸提出來。這一工藝能充分提取油脂,減少資源浪費,其具體流程如下:

葵花籽油浸出環(huán)節(jié)

經(jīng)過預(yù)處理后的葵花籽餅,通過輸送設(shè)備送入浸出器。在浸出器內(nèi),溶劑與葵花籽餅充分接觸,完成油脂浸提過程。此環(huán)節(jié)結(jié)束后,會得到兩部分產(chǎn)物:含有溶劑的混合油和含有溶劑的濕粕。浸出器的設(shè)計直接影響浸提效率,合理的結(jié)構(gòu)能確保溶劑與料坯充分接觸,提高油脂浸出率。

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濕粕脫溶烘干環(huán)節(jié)

從浸出器卸出的葵花籽濕粕中含有一定比例的溶劑,為回收溶劑并獲得質(zhì)量較好的葵花籽餅粕,需使用蒸脫機進(jìn)行脫溶烘干處理。蒸脫機通過蒸汽加熱,使?jié)衿芍械娜軇┱舭l(fā)分離,同時對粕進(jìn)行烘干,既實現(xiàn)了溶劑的回收利用,又提升了餅粕的品質(zhì),使其可用于飼料等領(lǐng)域。

混合油蒸發(fā)汽提環(huán)節(jié)

混合油由油脂和溶劑組成,要將兩者分離,需借助蒸發(fā)和汽提工藝,用到的設(shè)備包括蒸發(fā)器和汽提塔。由于溶劑與油脂互溶且沸點存在差異,通過蒸發(fā)器加熱可使溶劑蒸發(fā),再經(jīng)汽提塔進(jìn)一步分離殘留溶劑,從而得到較純凈的油脂。這一環(huán)節(jié)能有效去除混合油中的溶劑,為后續(xù)精煉打下基礎(chǔ)。

溶劑蒸汽冷凝回收環(huán)節(jié)

從濕粕和混合油中分離出來的溶劑蒸汽,通過冷凝設(shè)備進(jìn)行冷凝回收,可重新用于浸出工藝。這一過程不僅減少了溶劑損耗,降低了葵花籽油的生產(chǎn)成本,還符合節(jié)約資源的生產(chǎn)理念。

葵花籽油浸出工段能提取出葵花籽餅中的大部分油脂,使浸出后的葵花籽餅殘油率處于較低水平,這在提升葵花籽油產(chǎn)量的同時,減少了油脂損失,提高了原料的利用率。

需要注意的是,浸出后的葵花籽油中含有膠溶性雜質(zhì)、游離脂肪酸、色素以及異味物質(zhì)等雜質(zhì),無法直接食用,還需經(jīng)過精煉工藝進(jìn)行去雜提純。通過脫膠、脫酸、脫色、脫臭等精煉工序處理后,才能達(dá)到食用標(biāo)準(zhǔn)。

企鵝糧油機械在葵花籽油加工設(shè)備領(lǐng)域有一定的實踐經(jīng)驗,所提供的浸出相關(guān)設(shè)備,如浸出器、蒸脫機、蒸發(fā)器、汽提塔等,注重貼合工藝需求,助力實現(xiàn)高效的油脂浸出和溶劑回收。無論是浸出工段的設(shè)備配置,還是與預(yù)處理、精煉工段的銜接,都能結(jié)合生產(chǎn)實際提供相應(yīng)的解決方案,保障葵花籽油生產(chǎn)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。

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